Área: 4BCC Ciencias Sensoriales

Ámbito de investigación: 4BCC Ciencias Sensoriales

Facultad: 4 Facultad de Ciencias Gastronómicas (BCC)

Grup d'investigació: 4BCC Ciencias Sensoriales

Correu: mmora@bculinary.com

Doctora per la Universidad Politécnica de Madrid amb la tesi Consumers' emotional response evoked by low alcoholic beverages a methodological approach 2019. Dirigida per Dr/a. Carolina Chaya Romero, Dr/a. Elena Urdaneta Artola.