Área: 4BCC Ciencias Sensoriales

Ámbito de investigación: 4BCC Ciencias Sensoriales

Facultad: 4 Facultad de Ciencias Gastronómicas (BCC)

Forschungsgruppe: 4BCC Ciencias Sensoriales

Email: mmora@bculinary.com

Doktorin von der Universidad Politécnica de Madrid mit der Dissertation Consumers' emotional response evoked by low alcoholic beverages a methodological approach 2019. unter der Leitung von Dr. Carolina Chaya Romero, Dr. Elena Urdaneta Artola.