Área: 4BCC Ciencias Sensoriales

Ámbito de investigación: 4BCC Ciencias Sensoriales

Facultad: 4 Facultad de Ciencias Gastronómicas (BCC)

Grupo de investigación: 4BCC Ciencias Sensoriales

Correo: mmora@bculinary.com

Doutora pola Universidad Politécnica de Madrid coa tese Consumers' emotional response evoked by low alcoholic beverages a methodological approach 2019. Dirixida por Dr/a. Carolina Chaya Romero, Dr/a. Elena Urdaneta Artola.