Assessment of different debittering techniques to valorize orange peel
- Deba-Rementeria, S.
- Estrada, O.
- Goñi-de-Cerio, F.
- Vázquez-Araújo, L.
ISSN: 1365-2621, 0950-5423
Ano de publicación: 2023
Volume: 58
Número: 6
Páxinas: 3040-3049
Tipo: Artigo