Cipriano
Carrero Carralero
Área: 4BCC Nutrición
Ámbito de investigación: 4BCC Tecnología de alimentos
Facultad: 4 Facultad de Ciencias Gastronómicas (BCC)
Forschungsgruppe: 4BCC Tecnología de alimentos
Email: ccarrero@bculinary.com
Doktorin von der Universidad Autónoma de Madrid mit der Dissertation Avances para el análisis de mezclas complejas mediante técnicas cromatográficas multidimensionales 2018. unter der Leitung von Dr. Lourdes Ramos Rivero, Dr. M. Luz Sanz Murias.