Area: 4BCC Nutrición

Research Area: 4BCC Food Technology

Faculty: 4 Faculty of Gastronomic Sciences (BCC)

Research group: 4BCC Food Technology

Email: ccarrero@bculinary.com

Doctor by the Universidad Autónoma de Madrid with the thesis Avances para el análisis de mezclas complejas mediante técnicas cromatográficas multidimensionales 2018. Supervised by Dr. Lourdes Ramos Rivero, Dr. M. Luz Sanz Murias.

Especialidades predominantes (top 5) Obtenidas a partir de las publicaciones help
Obtenidas a partir de las publicaciones

Las especialidades temáticas mostradas se han obtenido mediante la aplicación de modelos de inteligencia artificial, obtenidos como resultado del Proyecto Hércules.

El listado puede contener errores. En proceso de evaluación y mejora. Compartido para recoger sugerencias de la comunidad.

  1. Analytical Chemistry (Chemistry) Filtrar
  2. Food Science (Agricultural and Biological Sciences) Filtrar
  3. Organic Chemistry (Chemistry) Filtrar
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