Understanding food sustainability from a consumer perspective: A cross cultural exploration
- Torán-Pereg, P.
- Mora, M.
- Thomsen, M.
- Palkova, Z.
- Novoa, S.
- Vázquez-Araújo, L.
Revista:
International Journal of Gastronomy and Food Science
ISSN: 1878-4518, 1878-450X
Año de publicación: 2023
Volumen: 31
Tipo: Artículo