Volatile composition and sensory quality of Spanish pomegranates (Punica granatum L.)

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Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142,  1097-0010

Año de publicación: 2011

Volumen: 91

Número: 3

Páginas: 586-592

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.4230 GOOGLE SCHOLAR
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