Volatile composition and sensory quality of Spanish pomegranates (Punica granatum L.)

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Zeitschrift:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142,  1097-0010

Datum der Publikation: 2011

Ausgabe: 91

Nummer: 3

Seiten: 586-592

Art: Artikel

DOI: 10.1002/JSFA.4230 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus