Área: 4BCC Gestión empresarial

Ámbito de investigación: 4BCC Tecnología de alimentos

Facultad: 4 Facultad de Ciencias Gastronómicas (BCC)

Forschungsgruppe: 4BCC Tecnología de alimentos

Email: lperezabad@bculinary.com

Doktorin von der Universidad Autónoma de Madrid mit der Dissertation Milk and egg allergies in children. Immunological changes and mechanisms underlying oral immunotherapys 2017. unter der Leitung von Dr. Elena Molina Hernández, Dr. Rafael Correa Rocha.