
María de la Cinta
Lomba Fernández
Area: 4BCC Tecnología de alimentos
Research Area: 4BCC Sustainable Systems
Faculty: 4 Faculty of Gastronomic Sciences (BCC)
Research group: 4BCC Sustainable Systems
Email: clomba@bculinary.com
Doctor by the Universidad de Navarra with the thesis Guía de gobernanza de las infraestructuras críticas urbanas para municipios resilientes en el contexto del cambio climático 2022. Supervised by Dr. Leire Labaka Zubieta, Dr. Josune Hernantes Apezetxea.