El ars cisoria desde una perspectiva antropológicaun acercamiento a la mentalidad en Navarra desde su gastronomía
ISSN: 0590-1871
Año de publicación: 2002
Año: 34
Número: 77
Páginas: 259-299
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra