El ars cisoria desde una perspectiva antropológicaun acercamiento a la mentalidad en Navarra desde su gastronomía
ISSN: 0590-1871
Ano de publicación: 2002
Ano: 34
Número: 77
Páxinas: 259-299
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra