Mathematical quantification of almond content in Jijona turrón
- Verdú, A.
- Vázquez-Araujo, L.
- Carbonell-Barrachina, Á.A.
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Année de publication: 2007
Volumen: 226
Número: 1-2
Pages: 301-306
Type: Article
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Année de publication: 2007
Volumen: 226
Número: 1-2
Pages: 301-306
Type: Article