Comparison of Temporal-Sensory Methods for Beer Flavor Evaluation

  1. Vázquez-Araújo, L.
  2. Parker, D.
  3. Woods, E.
Aldizkaria:
Journal of Sensory Studies

ISSN: 0887-8250,  1745-459X

Argitalpen urtea: 2013

Alea: 28

Zenbakia: 5

Orrialdeak: 387-395

Mota: Artikulua

DOI: 10.1111/JOSS.12064 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus