Consumer Input for Developing Human Food Products Made with Sorghum Grain

  1. Vázquez-Araújo, L.
  2. Chambers Iv, E.
  3. Cherdchu, P.
Zeitschrift:
Journal of Food Science

ISSN: 0022-1147 1750-3841

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 77

Nummer: 10

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1750-3841.2012.02917.X GOOGLE SCHOLAR