Área: 4BCC Nutrición

Ámbito de investigación: 4BCC Tecnología de alimentos

Facultad: 4 Facultad de Ciencias Gastronómicas (BCC)

Grupo de investigación: 4BCC Tecnología de alimentos

Email: ialava@bculinary.com

Doctor por la Universidad de Alcalá con la tesis Estados de hiper e hipo-agregabilidad plaquetaria modulacion por las fosfodiesterasas de plaqueta 1990.