References for "musty" odor notes in sensory analysis of grain sorghum

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Revista:
Journal of Cereal Science

ISSN: 0733-5210,  1095-9963

Año de publicación: 2011

Volumen: 54

Número: 3

Páginas: 460-466

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JCS.2011.08.012 GOOGLE SCHOLAR

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