Discriminant analysis of almond cultivars used in turrón

  1. Verdú, A.
  2. Vázquez-Araujo, L.
  3. Miquel, A.
  4. Martínez-Sánchez, F.
  5. Carbonell-barrachina, A.A.
Aldizkaria:
Italian Journal of Food Science

ISSN: 1120-1770

Argitalpen urtea: 2010

Alea: 22

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 76-82

Mota: Artikulua

GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus