Polimero naturalen hesi propietateak eta protaera mekanikoa hobetzelo estrategiak - kitosanoa, esne-gazur proteina eta gari-glutena
- OLABARRIETA PAUL, IDOIA
- José Ramón Sarasua Oiz Director
Universidade de defensa: Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
Fecha de defensa: 16 de novembro de 2007
- Pedro Luis Arias Ergueta Presidente/a
- Marian Iriarte Secretario/a
- Juan Carlos Arboleya Payo Vogal
- Iñaki Bixintxo Mondragón Egaña Vogal
- Ana Espert Bernia Vogal
Tipo: Tese