Polimero naturalen hesi propietateak eta protaera mekanikoa hobetzelo estrategiak - kitosanoa, esne-gazur proteina eta gari-glutena
- OLABARRIETA PAUL, IDOIA
- José Ramón Sarasua Oiz Director/a
Universitat de defensa: Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
Fecha de defensa: 16 de de novembre de 2007
- Pedro Luis Arias Ergueta President/a
- Marian Iriarte Secretari/ària
- Juan Carlos Arboleya Payo Vocal
- Iñaki Bixintxo Mondragón Egaña Vocal
- Ana Espert Bernia Vocal
Tipus: Tesi