Identifica't
Grups
Investigadors/es
Finançament
Resultats
4 Facultad de Ciencias Gastronómicas (BCC)
Facultad
Agustin
Ariño Moneva
Estàs en
col·laboracions
Agustin Ariño Moneva
Publicacions en què col·labora amb Agustin Ariño Moneva (1)
2019
Salt distribution in raw sheep milk cheese during ripening and the effect on proteolysis and lipolysis
Foods, Vol. 8, Núm. 3
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de