El marcado de ganado ovino roncalésanálisis de un discurso etnológico e ideográfico

  1. Pablo M. ORDUNA PORTÚS 1
  2. Ángel María PÉREZ ARTUCH 2
  1. 1 Basque Culinary Center
  2. 2 Proyecto Bidankozarte Ekimena
Revista:
Munibe Antropologia - Arkeologia

ISSN: 1132-2217

Año de publicación: 2021

Número: 72

Páginas: 219-237

Tipo: Artículo

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Resumen

Este estudio analiza el mensaje etnocultural trasmitido a través de los diferentes sistemas de marcaje que son empleados en las cabañas ganaderas del Valle de Roncal. Para ello, se ha realizado un trabajo de campo estructurado en una metodología de encuestación y registro tanto de los ideogramas de cada marca ganadera como de sus imágenes fotográficas en caso de aún conservarse la herramienta pecuaria. Se ha efectuado una investigación no experimental, que consta de un estudio descriptivo a través de un cuestionario analítico centrado en el tipo de ganado y modelo de explotación, el dibujo y significado de marca y el sistema de marcaje. A continuación, en el análisis correlacional de los resultados obtenidos, se evalúa el componente etnológico que aporta el discurso gráfico y su significación en la comunidad, más allá del propio objeto inicial agropecuario

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