El marcado de ganado ovino roncalésanálisis de un discurso etnológico e ideográfico

  1. Pablo M. ORDUNA PORTÚS 1
  2. Ángel María PÉREZ ARTUCH 2
  1. 1 Basque Culinary Center
  2. 2 Proyecto Bidankozarte Ekimena
Journal:
Munibe Antropologia - Arkeologia

ISSN: 1132-2217

Year of publication: 2021

Issue: 72

Pages: 219-237

Type: Article

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Abstract

This study analyzes the ethnocultural message transmitted through the different marking systems that are used in the cattle ranches of the Roncal Valley, a Pyrenean enclave in Navarra. For this purpose, a structured field work has been carried out in a methodology of survey and registration of both the ideograms of each livestock brand and its photographic images in case the cattle tool is still preserved. Initially, a non-experimental research has been carried out consisting of a descriptive study through an analytical questionnaire focused on the type of livestock and model of exploitation, the design and meaning of the brand and the marking system. Then, in the correlational study of the results obtained, the ethnological component that the graphic discourse provides and its significance in the community is evaluated. This language is evaluated beyond the initial livestock objective itself. In conclusion, is obvious that the formation of this symbolic code is the expression of a multi-secular belonging of the home as an institution to a community group. This is one more example of its differentiated as legal figure rank in the common local law and social order structure. Even so, in the Roncal Valley, the social value of the practice of branding in a bunch is old and remains visible. Such the trace of them has also been indicated in the cultural landscape through different handmade elements. At the same time, the memory of different mark methods is maintained. Although, it is important to mention that some of the branding techniques were abandoned. In addition, part of a traditional knowledge linked to an old skill and a way of interacting inside the customary law was losing. In short, then the mark ritual had already become a new technical figure away from the traditional model

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