Goi-mailako sukaldaritzako tresneria fabrikatzeko materialen hautaketa
- I. Beitia
- I. Urrutibeascoa
- X. Gómez
Éditorial: Universidad del País Vasco = Euskal Herriko Unibertsitatea
ISBN: 978-84-9082-005-6
Année de publication: 2014
Pages: 341-344
Congreso: Materialen Zientzia eta Teknologia Kongresua (2. 2014. Donostia)
Type: Communication dans un congrès
