La apicultura tradicional en las Bardenas Reales de Navarra
- Mª Rosario Mateo Pérez
- Pablo Orduna Portús
ISSN: 0210-7732
Année de publication: 2017
Titre de la publication: Euskal Identitatea(k)
Número: 52
Pages: 165-198
Type: Article
D'autres publications dans: Anuario de Eusko-Folklore: etnografía y paletnografía
Résumé
La producción de miel ha sido un oficio tradicional complementario en muchas sociedades rurales. Hoy en día asistimos a un repunte de su presencia en el paisaje navarro a través de modernas colmenas móviles. Sin embargo, en las Bardenas Reales de Navarra sólo se conservan algunos restos de las abejeras fijistas tradicionales. Así mismo, no se ha hallado ninguna localización del modelo de "vasos" aislados. Atendiendo al examen del trabajo de campo, las fuentes orales y la documentación de archivo, este artículo recoge la información relativa a una labor preindustrial ya desaparecida en este territorio. El análisis de los datos intenta reconstruir el posible sistema de producción seguido por la apicultura local y su situación en el conjunto del patrimonio etnográfico y arquitectónico de dicha comarca