La apicultura tradicional en las Bardenas Reales de Navarra
- Mª Rosario Mateo Pérez
- Pablo Orduna Portús
ISSN: 0210-7732
Any de publicació: 2017
Títol de l'exemplar: Euskal Identitatea(k)
Número: 52
Pàgines: 165-198
Tipus: Article
Altres publicacions en: Anuario de Eusko-Folklore: etnografía y paletnografía
Resum
La producción de miel ha sido un oficio tradicional complementario en muchas sociedades rurales. Hoy en día asistimos a un repunte de su presencia en el paisaje navarro a través de modernas colmenas móviles. Sin embargo, en las Bardenas Reales de Navarra sólo se conservan algunos restos de las abejeras fijistas tradicionales. Así mismo, no se ha hallado ninguna localización del modelo de "vasos" aislados. Atendiendo al examen del trabajo de campo, las fuentes orales y la documentación de archivo, este artículo recoge la información relativa a una labor preindustrial ya desaparecida en este territorio. El análisis de los datos intenta reconstruir el posible sistema de producción seguido por la apicultura local y su situación en el conjunto del patrimonio etnográfico y arquitectónico de dicha comarca