Hurdle technology to ensure the safety of seafood products

1. Leroi, F.
2. Jofftaud, J.J.
3. Arboleya, J.C.
4. Amarita, F.
5. Cruz, Z.
6. Izurieta, E.
7. Lasagabaster, A.
8. Martínez de Marañón, I.
9. Miranda, I.
10. Nuin, M.
11. Olabarrieta, I.
12. Lauzon, H.L.
13. Lorentzen, G.
14. Bjørkevoll, I.
15. Olsen, R.
16. Pilet, M.F.
17. Prèvost, H.
18. Dousset, X.
19. Matamoros, S.
20. Skjerdal, T.