Purchase, storage, and preparation of Eggs and poultry in selected european countries: A preliminary study

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Revista:
British Food Journal

ISSN: 0007-070X

Año de publicación: 2015

Volumen: 117

Número: 2

Páginas: 749-765

Tipo: Artículo

DOI: 10.1108/BFJ-01-2014-0021 GOOGLE SCHOLAR
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