4 Facultad de Ciencias Gastronómicas (BCC)
Facultad
Universidad de Córdoba
Córdoba, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad de Córdoba (1)
2019
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Gastronomy: A customer study of restaurant in cordoba (spain) included in a prestigious guide
Revista Internacional de Turismo, Empresa y Territorio. RITUREM, Vol. 3, Núm. 2, pp. 131-145