4 Facultad de Ciencias Gastronómicas (BCC)
Facultad
New York University
Nueva York, Estados UnidosPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de New York University (1)
2018
-
The silver segment A case study on how to adapt marketing strategies to segmentation opportunities in the hospitality industry
ROUTLEDGE HANDBOOK OF HOSPITALITY MARKETING (ROUTLEDGE), pp. 255-268