2 Facultad de Empresariales (MUE)
Facultad
Saclay Nuclear Research Centre
Saclay, FranciaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Saclay Nuclear Research Centre (1)
2012
-
Alcohol induced structural and dynamic changes in β-lactoglobulin in aqueous solution: A neutron scattering study
Biochimica et Biophysica Acta - Proteins and Proteomics, Vol. 1824, Núm. 3, pp. 502-510