Publicaciones en las que colabora con Miguel Ruiz-Canela López (5)

2024

  1. Culinary medicine and healthy ageing: A comprehensive review

    Nutrition Research Reviews, Vol. 37, Núm. 1, pp. 179-193

2021

  1. Rol de la gastronomía en la transformación de la salud poblacional

    Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 25, Núm. 3, pp. 73-74