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Resultados
Shuyana
Deba Rementeria
Investigadora en el periodo 2019-2023
BC3 Basque Centre for Climate Change
Lejona, España
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Colaboraciones
BC3 Basque Centre for Climate Change
Publicaciones en colaboración con investigadores/as de BC3 Basque Centre for Climate Change (1)
2023
Physicochemical and Sensory Evaluation Data to Drive the Development of a Green Chili Pepper Hot Sauce from Unexploited Raw Materials
Foods, Vol. 12, Núm. 19
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