Contributors

Name Publications
Martín Ortiz, Andrea 2
Río Segade, Susana 1
Almendros Martín, Gonzalo 1
Soria Monzón, Ana Cristina 1
Ramos Rivero, Sonia 1
Jiménez Falcao, Sandra 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Instituto de Química Orgánica General Research Centre Spain 12
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación Research Centre Spain 4
Museo Nacional de Ciencias Naturales Research Centre Spain 2
Instituto de Química Física Rocasolano Research Centre Spain 1
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Research Centre Spain 1
Lund University University Sweden 1
University of Turin University Italy 1