Arloa: 4BCC Ciencias Sensoriales

Ikerketa eremua: 4BCC Zentzumen-zientziak

Fakultatea: 4 Gastronomia Zientzien Fakultatea (BCC)

Ikerketa taldea: 4BCC Zentzumen-zientziak

E-maila: jbasterrechea@bculinary.com