Bioaccessibility and biological activity of Melissa officinalis, Lavandula latifolia and Origanum vulgare extracts: Influence of an in vitro gastrointestinal digestion
- Gayoso, L.
- Roxo, M.
- Cavero, R.Y.
- Calvo, M.I.
- Ansorena, D.
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- Wink, M.
Zeitschrift:
Journal of Functional Foods
ISSN: 1756-4646
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 44
Seiten: 146-154
Art: Artikel