Bioaccessibility and biological activity of Melissa officinalis, Lavandula latifolia and Origanum vulgare extracts: Influence of an in vitro gastrointestinal digestion

  1. Gayoso, L.
  2. Roxo, M.
  3. Cavero, R.Y.
  4. Calvo, M.I.
  5. Ansorena, D.
  6. Astiasarán, I.
  7. Wink, M.
Revista:
Journal of Functional Foods

ISSN: 1756-4646

Any de publicació: 2018

Volum: 44

Pàgines: 146-154

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.JFF.2018.03.003 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus