Tendencias en investigación y conocimiento cervecero, "12th trends in brewing"

  1. Laura Vázquez-Araújo
Revista:
Cerveza y malta

ISSN: 0300-4481

Año de publicación: 2016

Número: 210

Páginas: 25-26

Tipo: Artículo

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Resumen

La 12a Edición del Congreso “Trends in Brewing”, celebrado en Gante (Bélgica) del 3 al 7 de abril, contó con la participación de ilustres científicos, investigadores y empresarios del mundo de la cerveza y la malta.