Volatile Composition of Pomegranates from 9 Spanish Cultivars Using Headspace Solid Phase Microextraction

  1. Melgarejo, P.
  2. Calín-Sánchez, Á.
  3. Vázquez-Araújo, L.
  4. Hernández, F.
  5. Martínez, J.J.
  6. Legua, P.
  7. Carbonell-Barrachina, Á.A.
Revista:
Journal of Food Science

ISSN: 0022-1147,  1750-3841

Año de publicación: 2011

Volumen: 76

Número: 1

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/J.1750-3841.2010.01945.X GOOGLE SCHOLAR
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