Use of hydrodistillation and headspace solid-phase microextraction to characterize the volatile composition of different hop cultivars
- Vázquez-Araújo, L.
- Rodríguez-Solana, R.
- Cortés-Diéguez, S.M.
- Domínguez, J.M.
ISSN: 0022-5142, 1097-0010
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 93
Nummer: 10
Seiten: 2568-2574
Art: Artikel