4BCC Ciencias Sensoriales
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Instituto IMDEA Alimentación
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto IMDEA Alimentación (2)
2023
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An intensive culinary intervention programme to empower type 2 diabetic patients in cooking skills: The SUKALMENA pilot study
International Journal of Gastronomy and Food Science, Vol. 32
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Culinary Medicine and Healthy Ageing: a comprehensive review
Nutrition Research Reviews