Identifica't
Grups
Investigadors/es
Finançament
Resultats
Ámbito de investigación
4BCC Ciencias Sensoriales
Detall
Investigadors/es
Grups
Finançament
Publicacions
Col·laboració
Tesis
Any de publicació
:
2023
×
Tipus (agr.)
:
Altres
×
Editorials
(
1
)
Publicacions en què ha participat algun/a investigador/a
Accés obert
2023
Analysis of Volatile Compounds during Food Fermentation
Foods
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de