26 finançaments - 1.898.688€

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2024

  1. Consumer Labs

    Consumer Labs euro 18.750,00

2023

  1. Switching european food systems for a just, healthy and sustainable dietary transition through knowledge and innovation

    Switch euro 150.313,00

  2. Prueba piloto de reutilización de envases en restauración a través de las nuevas tecnologías

    Culinary Circular euro 31.234,00

  3. Bertako Uzta eta Arrantza informazioa zerbitzua - Uzta

    UZTA euro 32.084,00

  4. Aislamiento, selección y caracterización de microbiota salvaje autóctona para el desarrollo de alimentos fermentados potencialmente funcionales de base cereal

    Gurelegami euro 56.553,00

  5. Desarrollo de una plataforma de interacción con tecnologías de voz mediante lenguaje natural para la cocina profesional

    Vozchef euro 30.000,00

  6. Desarrollo de estrategias sensoriales y culinarias para jóvenes: Promoviendo la dieta mediterránea como modelo de vida saludable y sostenible

    Gaztemed euro 43.229,00

  7. Investigación industrial para el desarrollo de nuevas soluciones culinarias seguras, saludables, sostenibles y singulares que mejoren la competitividad de la oferta gastronómica gipuzkoana

    Gastrofood euro 18.929,00

  8. Kitcheneye: mejora del delivery a través de la monitorización y asistencia digital basada en visión artificial

    Kitcheneye euro 10.622,00

  9. Intervención nutricional-culinaria para la modulación de la microbiota intestinal y mejora de la calidad de vida de pacientes con Esclerosis Múltiple

    RIS 3 Esclerosis euro 4.305,00

2022

  1. From niche to mainstream - alternative proteins for everybody and everywhere

    LIKE A PRO euro 163.125,00

  2. European Dual Studies University

    EU4DUAL euro 144.919,00

  3. Advances in Food Sensory analyses of novel foods

    Seasoned euro 125.750,00

  4. Tackling obesity during childhood and adolescence through mediterranean diet, education, physical activity and sustainble gastronomy

    Delicious euro 372.563,00

  5. Healthier Eating for Type 2 Diabetes Self-Management: Cocreating a Novel Nutrition Education Program with Culinary Medicine

    Cook2diabeat euro 59.238,00

  6. Vertebración, excelencia e internacionalización del micoturismo en el medio rural.

    Mycotur euro 70.000,00

  7. Desarrollo de estrategias multisensoriales centradas en el consumidor pará la reducción de azúcar en alimentos a través de la percepción y la personalización

    GOZOA4LIVE euro 59.747,00

  8. Desarrollo de una herramienta digital basada en visión artificial para la gestión de existencias en el sector HORECA-RESTOCKVISION

    Restockvision euro 30.000,00

  9. Alimentos Seguros, Sabrosos, Sostenibles y Saludables en una dieta personalizada

    Alimentación 4.0 euro 20.000,00

  10. ROTAGRO Selección de cultivos de valor social y culinario que pueden diversificar las rotaciones agr

    ROTAGRO euro 11.789,00