Artikuluak (4) Ikertzaileren baten partaidetza izan duten argitalpenak

2009

  1. Changes in volatile compounds and sensory quality during toasting of Spanish almonds

    International Journal of Food Science and Technology, Vol. 44, Núm. 11, pp. 2225-2233

  2. El arsénico como ingrediente de piensos animales: esencial en el metabolismo animal

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 28, Núm. 239, pp. 33-37

  3. Presence of arsenic in agricultural products from arsenic-endemic areas and strategies to reduce arsenic intake in rural villages

    Molecular Nutrition and Food Research, Vol. 53, Núm. 5, pp. 531-541

  4. Volatile compounds of traditional and virus-resistant breeding lines of Muchamiel tomatoes

    European Food Research and Technology, Vol. 230, Núm. 2, pp. 315-323