Ikerketa eremua
4BCC Elikagaien teknologia
Artikuluak (1) Ikertzaileren baten partaidetza izan duten argitalpenak
2016
-
Pressurized liquid extraction of Aglaonema sp. iminosugars: Chemical composition, bioactivity, cell viability and thermal stability
Food Chemistry, Vol. 204, pp. 62-69