Ámbito de investigación
4BCC Sociedad y Cultura
Chapitres d'ouvrages (1) Publications auxquelles un chercheur a participé
2023
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Cocina en palabra de mujer: posibles recetarios femeninos de la modernidad
La mujer y los universos femeninos en las fuentes documentales de la Edad Moderna (Dykinson), pp. 151-166