Ámbito de investigación
4BCC Sociedad y Cultura
Capítulos de Libro (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2023
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Cocina en palabra de mujer: posibles recetarios femeninos de la modernidad
La mujer y los universos femeninos en las fuentes documentales de la Edad Moderna (Dykinson), pp. 151-166