Ámbito de investigación
4BCC Ciencias Sensoriales
Capítulos de libro (1) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
2014
-
Mellora da capacidade competitiva das destilerías ourensáns e empresas afíns mediante o desenvolvemento dun novo augardente-licor baseado no emprego de lúpulo galego como herba aromática
Proxectos INOU 2012: investigación aplicada na provincia de Ourense (Universidade de Vigo), pp. 129-148