Ámbito de investigación
4BCC Ciencias Sensoriales
Chapitres d'ouvrages (1) Publications auxquelles un chercheur a participé
2014
-
Mellora da capacidade competitiva das destilerías ourensáns e empresas afíns mediante o desenvolvemento dun novo augardente-licor baseado no emprego de lúpulo galego como herba aromática
Proxectos INOU 2012: investigación aplicada na provincia de Ourense (Universidade de Vigo), pp. 129-148